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| EINECS編號(hào) | 210-514-9 |
| 貨號(hào) | 0284 |
| 品牌 | 山東 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 抗結(jié)劑 |
| CAS編號(hào) | 617-48-1 |
| 英文名稱 | DL-Malic acid |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 純度 | 國標(biāo)% |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 國標(biāo) |
食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥。
