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| EINECS編號 | 204-814-9; 204-823-8 |
| 貨號 | 0844 |
| 品牌 | 山東 |
| 用途 | 緩沖劑媒染劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 醋酸鈉 |
| CAS編號 | 127-09-3 |
| 英文名稱 | Sodium acetate |
| 包裝規(guī)格 | 25 |
| 純度 | 國標% |
| 分子式 | C2H3NaO2 |
| 有效物質含量 | 國標 |
用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面?？捎糜谥迫「鞣N化工產(chǎn)品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。該品作為調味料的緩沖劑,可緩和不良氣味并防止變色,具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。
