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| EINECS編號(hào) | - |
| 貨號(hào) | 0784 |
| 品牌 | 山東 |
| 用途 | 建筑材料工業(yè)用 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | - |
| CAS編號(hào) | 14989-29-8 |
| 英文名稱 | |
| 包裝規(guī)格 | 25 |
| 純度 | 國(guó)標(biāo)% |
| 分子式 | Cl2Mg |
| 有效物質(zhì)含量 | 國(guó)標(biāo) |
用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。
